Piletina u češnjaku i parmezanu

SASTOJCI:

3 kom. češnjak
1 kom. jaja
1 kom. papar
30 g maslaca
10 kom. peršin
100 g parmezana
800 g pilećeg fileta
2 g soli
10 g izvagati
PRIPREMA:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Umutite jaje i dodajte rastopljeni maslac, nasjeckani peršin i nasjeckani češnjak. Odvojite miksere, sol i papar odvojeno. Piletinu narežite po želji, svaki komad potopite u maslac, a zatim u kelj.

Rasporedite meso u tepsiju i premažite maslacem. Stavite preko parmezana i pecite pola sata, dok piletina ne dobije zlatno žutu boju. Ugodan!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *