BUGARSKA BAKLAVA ZALUDJELA BALKAN, SPREMNA ZA 10 MINUTA: Neodoljiv ukus zbog JEDNOG SASTOJKA i topi se u ustima

April 21, 2023 dan 0 Comments

Navikli smo na tursku baklavu koja je zaista lijepog ukusa i kojoj je teško odoljeti. Međutim, u nastavku vam donosimo recept za bugarsku baklavu koja će vam se jednako dopasti, s tim što je priprema jednostavnija.

POTREBNO JE:

2 šoljice šećera

5 šoljica vode

3 šoljice ulja

foto: Printscreen/Youtube/ The Cooking Foodie

5 šoljica brašna

3 šoljice griza

1 pr. za pecivo

100 gr ml. oraha

50 gr suvog grožđa

Za sirup:

4 šoljice šećera

6 šoljica vode

1 limun

foto: Printscreen/Youtube/ The Cooking Foodie

PRIPREMA:

Istopite šećer, pa kada dobije karamel boju dodajte vodu i kuhajte dok se sav šećer ne rastopi. Ostavite da se ohladi. U drugi sud stavite sve ostale suhe sastojke pa ih prelijte ohlađenom tečnošću.

Sve dobro sjedinite, sipajte u posudu koju ste podmazali uljem i posuli brašnom, pa pecite u zagrijanoj rerni na 200 st. oko pola sata, tj. dok ne porumeni.