KUPOVNI KRASTAVCI NE MOGU NI DA IM PRIĐU: Hrskavi kiseli krastavci po receptu starih domaćica (RECEPT)

Tokom zime smo češće u kući, a duge večeri valja začiniti nekim ukusnim jelima, mesom, salatama, a uz njih savršeno ide zimnica, a kiseli krastavčići su nešto bez čega se ni jedna trpeza ne može zamisliti.

Ukoliko želite da se obezbijedite i bezbrižno dočekate zimu u toplini svog doma, punog špajza, donosimo vam recept za najbolje kornišone koje ste ikada probali.

Evo kako da ih prirpemite.

Sastojci:

krastavčići
malo bibera
malo mirođine

Rastvor:

5 litara vode
200 g soli
130 g šećera
200 g esencije
1 kesica vinobrana
1 kesica konzervansa

Prokuhajte 5 l vode, pa kad isključite dodajte so, šećer, esenciju i ostale sastojke. Ostavite da odstoji uz povremeno miješanje dok se sve ne istopi. Nakon toga operite krastavčiće i poredajte ih u tegle.

Nalijte rastvorom i ostavite da stoji na hladnom mjestu oko mjesec dana. Nakon toga bi krastavci trebali da budu kiseli i spremni za upotrebu.

Izvor:Glossy